Description

Nous recherchons un(e) Manager de Rayon Produits Frais Traditionnels pour rejoindre notre équipe d'encadrement à l'hypermarché. Vous serez responsable de la gestion et de l'optimisation du rayon charcuterie, traiteur et fromagerie. Vos missions incluront la gestion des stocks, l'analyse des ventes, la mise en place d'animations commerciales et des promotions. Vous vous assurez de la qualité des produits, de la traçabilité et d'une hygiène irréprochable dans le respect des normes en vigueur. Vous devrez également assurer la satisfaction des clients en veillant à la présentation et à la disponibilité des produits tout au long de la journée. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les fournisseurs nationaux, régionaux et locaux pour négocier les meilleures conditions. Votre rôle sera également de former et de manager une équipe d'une dizaine de personnes. Par votre rigueur, vous contribuerez à l'atteinte des objectifs commerciaux et à la rentabi...