Importante compañía requiere para su equipo de trabajo a líder de servicios de alimentación con técnico y experiencia mínima de 2 años certificable en supervisión en grandes restaurantes, casinos industriales.

Responsabilidades

• Asignar tareas a los colaboradores a cargo de acuerdo a las necesidades del servicio de alimentación, con el fin de velar por la adecuada presentación de los alimentos de manera satisfactoria para los clientes.
• Controlar el correcto diligenciamiento de formatos que exige la norma.
• Distribuir las tareas del equipo, organizando la optimización de los recursos.
• Asegurar la limpieza y desinfección en las áreas y superficies de trabajo.
• Velar por el cumplimiento de los tiempos establecidos para la entrega de la alimentación.
• Garantizar el cumplimiento de los compromisos contractuales definidos por el cliente.
• Supervisar y controlar el cumplimiento de las tareas asignadas a los colaborado...