Objetivo

Objetivo: Liderar e coordenar as atividades da área de produção, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar, produtividade e prazos estabelecidos, de acordo com as normas internas e legislações vigentes.

Responsabilidades

• Liderar, orientar e acompanhar a equipe de produção, distribuindo tarefas e garantindo o bom desempenho do time;
• Acompanhar o processo produtivo, assegurando o cumprimento do plano de produção;
• Garantir o atendimento às normas de BPF (Boas Práticas de Fabricação), segurança do trabalho e qualidade;
• Monitorar indicadores de produção (produtividade, perdas, retrabalho, eficiência, absenteísmo);
• Atuar na identificação e resolução de problemas operacionais no processo produtivo;
• Treinar e desenvolver os colaboradores da área;
• Assegurar o correto uso de máquinas, equipamentos e EPIs;
• Apoiar auditorias internas e externas (qualidade...