**Industria alimenticia dedicada a la producción de alimentos lacteos busca Ingeniero Líder de Calidad****PERFIL DE LA VACANTE**Líder capaz de coordinar, supervisar y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria dentro de la operación, mediante el control de procesos, gestión de indicadores KPI's, monitoreo de maquinaria y seguimiento administrativo del sistema de calidad, garantizando la liberación de productos conforme a especificaciones y normativas vigentes.
**Escolaridad Profesional de**: Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos, Químico en Alimentos, Biotecnologos o afín.Con experiência deseable de 1 año en industria alimentaria.
**Conocimientos deseables**- BPM / Buenas Prácticas de Manufactura- HACCP- POES- NOMs aplicables a industria alimenticia y lácteos- Control microbiológico y fisicoquímico- Manejo higiénico de alimentos- Trazabilidad y liberación de producto- Manejo de auditorías internas y externas- Control documental- Inter...