Beschreibung

Du bist verantwortlich für die fachgerechte Herstellung und Verarbeitung von Käseprodukten in der Frühschicht von 6.00 Uhr bis ca. 16.30 Uhr. Dabei überwachst du die Produktionsprozesse, stellst die Qualität sicher und bedienst moderne Produktionsanlagen. Du kümmerst dich um die Pflege und Reifung der Käsesorten und achtest auf die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Zudem dokumentierst du die Produktionsabläufe und arbeitest eng mit deinem Team zusammen.

Erfahrungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnologe EFZ, idealerweise mit Schwerpunkt Milchverarbeitung
• Erfahrung in der Käseherstellung von Vorteil
• Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
• Qualitätsbewusstsein und genaue Arbeitsweise
• Bereitschaft zu Schichtarbeit und Wochenendarbeit
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Körperliche Belastbarkeit

Spezielles

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