Le Quatrième Mur - Commis Sommelier 30h CDD - Philippe Etchebest
This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
Le Quatrième Mur – La Brasserie
Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le Chef souhaite proposer une cuisine généreuse laissant la meilleure place au goût.
Poste
Sous la responsabilité du Chef Sommelier et en étroite collaboration avec l’équipe de salle, vous participez à la gestion de la cave ainsi qu’au service des vins auprès de notre clientèle, dans le respect des standards de qualité de l’établissement.
Vos missions
- Assister le Chef Sommelier dans la préparation et le service des vins.
- Participer à la ...