Functieomschrijving
Voor
een moderne horecalocatie in de regio Flevoland zijn wij op zoek
naar een gemotiveerde kok. Ben jij iemand die energie krijgt van
een drukke keuken, graag de handen uit de mouwen steekt en
smaakvolle gerechten op tafel zet? Dan is dit jouw kans om jouw
passie voor koken te laten zien.


Wat ga je doen?
Als kok
ben jij verantwoordelijk voor de (voor)bereiding van gerechten en
zorg je dat alles netjes en op tijd de keuken uitgaat. Je werkt
volgens receptuur en presentatie-eisen, maar hebt ook ruimte om je
eigen ideeën en creativiteit in te brengen. Daarnaast zorg je samen
met je collega’s dat de keuken schoon, georganiseerd en goed
voorbereid is.

Je werkt nauw samen met het
keukenteam en ondersteunt waar nodig. Geen dag is hetzelfde – van
lunch tot diner, van rustige momenten tot piekdrukte – jij houdt
overzicht en zorgt dat de kwaliteit altijd klopt.

...