Midt i Oslo sentrum, i Cappelen Damms bygg i Stortingsgata 28, finner du Seierherrene. Kantinen åpnet i nyrenoverte lokaler 1. september 2025 og serverer rundt 250 ansatte daglig. Lokalene brukes også som eventlokale på kveldstid.

Matkonseptet er bygget på en variert buffé med grønnsaker i fokus – ferske salater, sesongbaserte varme grønnsaker og smakfulle rører danner grunnlaget på tallerkenen. I tillegg serveres det hver dag to varme retter med variert protein. Rettene serveres som små lunsjporsjoner, slik at gjestene enkelt kan ta flere om de ønsker. De små porsjonene gjør det også naturlig å ta akkurat det man trenger – noe som holder svinnet nede uten at det går på bekostning av verken smak eller metthetsfølelse.

Vi ser etter en erfaren og strukturert kantineleder som trives med å ha det fulle bildet – fra morgenleveranse til siste gjest har spist. Du er vant med personalansvar på kjøkkenet, har høye krav til kvalitet i alle ledd, og vet at go...