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Jefe de partida La manga del Mar Menor

🏢
Highlander
📍 Cartagena, Colombia
📍
Location Cartagena
📅
Posted June 26, 2026
🚗
Commute Local Area
🎯
Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

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Job Description

Descripción

Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona. Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.

Funciones principales:

  • Preparación y presentación de platos siguiendo estándares de calidad y presentación.

  • Colaboración en la creación de nuevos platos y menús, especialmente orientados a productos frescos y de temporada.

  • Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

  • Gestión y control de inventarios de alimentos y materiales de cocina.

  • Supervisión y formación del equipo de ayudantes de cocina, asegurando una excelente experiencia gastronómica.

    • Ofrecemos:

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    📍 Location Details

    🌆
    City
    Cartagena
    🗺️
    Country
    Colombia
    🚗
    Commute
    Local Area

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