Hvordan skal Norge produsere mat i fremtiden?

Åtte kilometer utenfor Hamar, midt i “Norges matfat”, ligger en gård som har utdannet folk innen norsk landbruk i over 100 år. Det planlegges nytt bygg som vil gi moderne fasiliteter og gode arbeidsforhold i årene fremover.

Her er det ikke et skarpt skille mellom teori og praksis. Her skjer ting samtidig i et samspill. I idylliske omgivelser går studentene våre fra forelesning, til felt. Fra modeller og data, til jord, maskiner og avlinger. Teknologi og teori testes ikke i et vakuum, men i et møte med vær, vind, naturgrunnlag, og alt det uforutsigbare som følger med.

Her jobber studenter, forskere og undervisere for sammen å finne ut hvordan vi skal produsere mat i et land med helt spesielle naturlige ressurser. Hvordan vi kan øke selvforsyningsgraden og samtidig opprettholde jordas produktivitet. Hvordan teknologi kan bidra til bedre beredskap i en mer uforutsigbar verden, og hvordan vi håndterer klimaendrin...