Empresa Líder en Distribución Solicita:
- **Inspector de Calidad y Procesos.
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Escolaridad: Ing. en Alimentos, Agroindustrial, Química o carrera afín.
Experiência: Mínimo 2 años es puesto similar
**Responsabilidades**:
Inspeccionar el producto y material de empaque al desembarque y embarque.
Atender acciones correctivas derivadas de Auditoria que le competan.
Definir si los productos cumplen con las especificaciones.
Liberación de producto y manejo de producto no conforme.
Realizar muestreo y análisis sensorial o visual de los productos que se requieran.
Evaluación de procesos y líneas de producción, auditorías a proveedores de alimentos y empaques.
**Conocimientos**:
Procesamiento y conservación de alimentos, Microbiología, Bioquímica, Fisicoquímicos, BPA, BPM, GFSI.
NOM 051, NOM 127, NOM 251 y otras aplicables a los alimentos, preferible experiência en cárnicos
Planes de muestreo, análisis de causa raíz, HACCP, Cadena d...