Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dédiée à l’hygiène et à l’excellence. Vous incarnerez l’esprit Volubilis par vos compétences techniques, votre gestion exemplaire des situations exigeantes, ainsi que par votre sens de la communication et votre savoir-être. Ce poste exige rigueur, enthousiasme et une présence à la fois rassurante et inspirante auprès de nos équipes et clients.

Compétences métier :

• Application des protocoles : Maîtriser et appliquer strictement les normes d’hygiène HACCP, assurer le suivi et la traçabilité des opérations de nettoyage, de désinfection et de contrôle sanitaire.



• Qualité et prévention : Veiller à l’entretien permanent des espaces techniques, des postes de travail et des zones de production selon les standards les plus élevés de l’hôtellerie-restauration.



• Conseil et formation :