* Se solicita gerente ( mujer o hombre ) edad de 25 a 40 años.
- Licenciatura terminada o pasante en turismo ( comprobable).
- Conocimiento en área administrativa : costos operativos, compras, arqueo caja chica, inventarios, controlar mermas, ejecutar políticas y protocolos de la empresa.
- Coordinar y supervisar, las operaciones diarias del restaurante, sala, bar y cocina.
- Asegurar y mantener los níveles excelentes de servicio al cliente interno como externo.
- Capacitar al equipo de restaurante, fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo.
- Cumplir con las normativas sobre salud y seguridad.
- Experiência demostrable en alimentos y bebidas, conocimiento en cocina casual Dining o fine Dining.
- Conocimiento de paquetería office y software de restaurantes.
- Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia.
- Trabajo sobre presión y objetivos.
- ingles al 50%.
- Gusto por los deportes (...