Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para atuar em um renomado restaurante premium, liderando equipes, garantindo a qualidade da operação e contribuindo para a entrega de experiências memoráveis aos clientes.

REQUISITOS

• Formação superior em Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas.


• Experiência entre 3 e 5 anos em posições de liderança em restaurantes.


• Vivência obrigatória em restaurantes premium, fine dining, alta gastronomia ou operações de alto padrão.


• Experiência em gestão de equipes, controle de custos, CMV, estoque e indicadores operacionais.


• Conhecimento em gestão financeira de A&B.

DIFERENCIAIS

• Vivência com delivery.

BUSCAMOS UM PROFISSIONAL COM

• Forte capacidade de liderança e desenvolvimento de equipes.


• Excelente comunicação e rel...