Ilhabela - SP

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PJ Presencial Especialista Turismo

Vaga de Gerente de Alimentos e Bebidas

Descrição

Estamos em busca de um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Alimentos e Bebidas em nosso estabelecimento. O candidato será responsável por coordenar e supervisionar todas as operações relacionadas à área de alimentos e bebidas, garantindo a qualidade dos produtos e serviços oferecidos aos clientes.

Responsabilidades

• Planejar e supervisionar a produção e distribuição de alimentos e bebidas
• Gerenciar a equipe de funcionários, incluindo contratação, treinamento e avaliação de desempenho
• Controlar o estoque de alimentos e bebidas, garantindo o abastecimento adequado e evitando desperdícios
• Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene no ambiente de trabalho
• Desenvolver estratégias para aume...