Vacature:

Het zwaartepunt van de functie ligt op de dagelijkse leiding. De General Manager stuurt het team en de operatie aan, met verantwoordelijkheid voor alle disciplines van keuken en hospitality tot HR en planning. Bij elke klant ligt de lat hoog, en alles moet elke dag kloppen. De General Manager is nauw betrokken bij (ad hoc) beslissingen, gaat regelmatig zelf bij de locaties langs en voelt wat er speelt op de vloer. Als het nodig is, springt zij/hij zelf hands-on bij, zoals iedereen in deze

ondernemende organisatie. Ook sluit deze leider regelmatig aan bij sales- en klantafspraken, waar zij/hij met commerciële expertise en een positieve presence significante waarde toevoegt.

Daarnaast richt de General Manager zich op de doorontwikkeling van de organisatie. Samen met de Head of Finance en Head of Operations geeft de General Manager vorm aan de structuur, taakverdeling en systemen die meegroeien met de schaal: softwareimple...