Profissional responsável pela preparação e organização de pratos frios, como saladas, frutas, canapés, molhos, entre outros. A função do garde-manger abrange desde a preparação de pratos individuais até a montagem de buffets frios.
Algumas funções para exercer no cargo são:
Cuida dos pratos frios e quentes, ou que podem ser servidos em temperatura ambiente, como:
- Saladas e molhos
- Canapés e outros aperitivos
- Charcutaria (patês, terrines, galantines, etc.)
- Pratos com frutas, legumes e temperos
- Serviço de quarto em hotéis, que pode incluir opções frias.
Entre outras e demias funções.
Estamos procurando uma pessoa bem ativa, disposta e com bastante interesse pela vaga.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.500,00 - R$2.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário