- Participar de todo processo relacionado ao atendimento do cliente, de acordo com os padrões do hotel. 1. Atendimento ao cliente, de forma hospitaleira e eficiente. Deve-se sempre utilizar o padrão da rede e a excelência nos serviços prestados 2. Conhecimento dos menus praticados no Maialetto, Restaurante Leopoldina, Room Service, Esplanada, Gastrobar, Vino.Libris, Promenade e Eventos. 3. Zelar pela organização do departamento, bem como pelos materiais e louças utilizadas. 4. Entender o layout do Restaurante Leopoldina, Piscina, Maialetto, Promenade e Esplanada e usar número de mesas. 5. Montagem e desmontagem do salão, incluindo a retirada de toalhas sujas e colocação de toalhas limpas, reposição de talheres, copos, taças e pratos nas mesas. 6. Durante o serviço, ficar responsável pelo atendimento dos clientes da praça designada, não se ausentado de seu posto de trabalho. 7. Atender o cliente, fazendo os pedidos corretamente conforme solicitado. Fazer os lançamentos dos pedidos nos t...