仕事情報

● 仕事内容 栄養士、管理栄養士として、ご利用者様の健康状態に
応じた栄養管理と、食べやすさ、味や盛り付けにも
こだわった調理・配膳・下膳から食品の発注・在庫管
理、食材選びやメニュープランまでかかわっていただきます。
ただ食事を提供するだけではなく、
患者さんの楽しみや回復につながる重要なお仕事です。 ●生活の一部につながる仕事 「残さずおいしく食べて欲しい」、私たちエームサービスはそん
な想いで食事を提供しています。そのため、患者さんや利用者さ
ん一人ひとりの体調や嗜好を考えた食事づくりを行っています。
食べることは生きることです。エームサービスは重要な「食」を
担う者として常に食事の質向上を図っています。 ●フード業界トップクラス 1976年の創業以来、日本の食生活を支えてきたエームサービス。
「食」に関する様々な事業を全国に展開し、順調に成長を続け、
今では業界トップクラスの売上を誇っています。各事業所で行っ
た取り組みは独自のシステムに集約され、イベントの事例や業務
に役立つ情報など、全国のノウハウを共有しています。 ●ありがとうの連鎖！ 『入社理由はお小遣い稼ぎ。でもいつの間にかお客様からの「あ
りがとう」「美味しかったよ」の言葉が聞きたくて、自然とお客
様のことを考えられるように』こんな従業員が多数活躍してい
ます。お客様への「ありがとう」がお客様からの「ありがとう」
に繋がっていく、そんなグッド・サイクルを実践しています。 ●サービスの質は「人」 お客様に喜んでいただく為には、従業員一人ひとりの意識や行動
が不可欠です。そのため人財育成に力を注ぐと共に、働きやすい
環境づくりを目指しています。入社時にはエームサービスが大切
にしているお客様への想いをお伝えすると共に、接遇・安全衛生
教育を実施しており、安心して業務に取り組むことが出来ます。

事業内容

企業、学校、病院などでのフードサービスを中心としたトータルサポートサービス

募集情報