Votre mission

Adecco recrute pour son client basé à Frangy (74), entreprise qui produit du fromage et des produits laitiers, un fromager (H/F) en CDI.


Vos principales missions sont d'intervenir sur la fabrication de la raclette et de la tomme avec un travail en cuve et la préparation des recettes.


Vous avez également en charge les missions suivantes :  

• L’anticipation et l’organisation du travail pour assurer le programme journalier de fabrication,
  • Le démarrage, la conduite et le nettoyage des cuves,
  • La suivi process de fabrication dans son ensemble: fabrication, moulage, démoulage et saumurage,…
  • La réalisation contrôles qualités (aspect visuel, gustatif, olfactif).

Votre profil

Horaires de travail : matin ou...