Stillingen som Frokostmedarbeider innebærer at man er ansvarlig for at våre/dine gjester får en fullkommen frokostopplevelse ved sitt besøk ved Egon Restaurant. Dette innebærer at du skal tilrettelegge og gjennomføre en god frokost, sørge for at det er tilstrekkelig med varer og utvalg gjennom hele åpningstiden, samt kvalitetssikre at vareforbruket blir holdt til et absolutt minimum, og gjennomføring av bedriftens IK mat/HACCP rutiner og systemer for å sikre godt renhold, hygiene og matkvalitet og alle detaljer og rutiner som konseptet innebærer.
Som ansvarlig for frokosten ved din Egon Restaurant så er det naturlig at man må være en morgenfugl, ha godt humør, være i stand til å prestere under press, og ivareta vertsrollen ovenfor våre frokostgjester ved å etterskjenke kaffe, rydde bord og opprettholde orden.
Du vil ha en variert arbeidsdag med mange varierte arbeidsoppgaver som innebærer: produksjon av mat, oppsett av frokost buffèt, ønske gjester velkommen, etterfylling av mat ...