Funciones principales

• Verificar la exactitud, calidad y presentación de los pedidos de domicilios antes de su despacho, garantizando que los productos entregados cumplan con los estándares establecidos y la solicitud del cliente.
• Revisar y validar que los pedidos coincidan con la comanda/factura (productos, cantidades, modificaciones y observaciones).
• Verificar la calidad, temperatura y presentación de los alimentos antes del empaque.
• Confirmar que el pedido incluya todos los complementos necesarios (salsas, cubiertos, bebidas, servilletas, etc.).
• Garantizar el correcto empaque y sellado de los pedidos para evitar derrames o deterioro durante el transporte.
• Coordinar con cocina, barra y despacho cualquier ajuste o faltante detectado.
• Rotular y organizar los pedidos según plataforma o tipo de entrega.
• Controlar tiempos de salida para asegurar entregas oportunas.
• Reportar inconsistencias, devoluci...