Ervaren Sous-Chef | Hotelrestaurant

Ben jij een gedreven en ervaren sous-chef die graag verantwoordelijkheid neemt en zich thuis voelt in een kwaliteitsvol à-la-carterestaurant?
Heb je een passie voor gastronomie, leidinggeven en het creëren van gerechten op hoog niveau?
Dan zijn wij op zoek naar JOU.

Jouw uitdaging
Als Sous-Chef ben je de rechterhand van de Chef en neem je de leiding over de keuken wanneer deze afwezig is.
Je combineert vakmanschap met organisatorisch talent en zorgt ervoor dat de dagelijkse werking van de keuken vlot, efficiënt en volgens de hoogste kwaliteitsnormen verloopt.

Jouw verantwoordelijkheden