Competencias

• Capacidad para seguir procedimientos (metódico/a)
• Gestión del estrés
• Capacidad organizativa
• Capacidad Resolutiva
• Orientación al cliente
• Orientación a la Excelencia

Responsabilidades y Funciones

• Preparar las áreas de trabajo para el servicio
• Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas
• Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio
• Realizar, coordinar y supervisar los procedimientos operativos y cometidos propios de la actividad del restaurante
• Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
• Promover el mayor número de ventas
• Controlar y supervisar inventarios, inventarios puntuales y stock corriente.
• Atender reclamaciones de clientes
• Contabilizar, cuadrar y cerrar diariamente la caja
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