Description du poste

Samsic Emploi Mont de Marsan recrute un Employé de restauration collective pour le Mess du Centre Pénitencier (H/F) !

Poste varié allant de l'aide à la préparation des plats, réapprovisionnement, plonge... Vos principales missions seront :

Préparer, assembler et servir des plats froids ou chauds en respectant les normes d'hygiène en vigueur.

Participer à la mise en place du service, incluant la préparation des buffets et la disposition des tables.

Assurer la propreté de l'aire de travail et veiller à la bonne gestion des déchets.

Aide à la plonge

Garantir un accueil chaleureux et professionnel des convives.

Participer à la gestion des stocks et alerter en cas de rupture imminente.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

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