1) Propósito
Capturar, Activar y Sostener Volumen en Bares y Restaurantes (Centro de Consumo con venta de licores), siguiendo estrictamente la Ejecución Operativa.
Opera un Sistema: Rutas, Frecuencias, CRM
Alcance Operativo
- Universo de Clientes: 96 CC asignados en Ruta Geolocalizada **Responsabilidad: Captura (alta), Activaciones, Seguimiento y Cumplimiento de objetivo de Venta.
**:
- Unidad Operativa: Tragos por CC por mes (registrados y auditables)2) Responsabilidades Clave **Captura: Integrar nuevos CC y alta correcta en CRM.
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- Degustaciones: Ejecutar activaciones.
Capacitación a meseros y seguimiento
- Volumen: Cumplir con Objetivo de Venta
- CRM: Registro por visita, datos limpios y verificables
- Programa de Visitas: 10 CC diarios **Marco de Ejecución: Puntos claves, medibles y cuantificables dentro del CRM3) KPIs (Evaluación de Desempeño)**:
- Captura mensual de CC
- Activaciones ejecutadas por mes
- Cumplimien...