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📍 Local Job Near You

Einkäufer – Lebensmittelbereich Großküche

🏢
Pfalzklinikum
📍 Klingenmünster, Germany
📍
Location Klingenmünster
📅
Posted June 24, 2026
🚗
Commute Local Area
🎯
Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

📋
Job Description

Ihre Aufgaben

  • Beschaffung von Lebensmitteln (Frischeprodukte, Tiefkühlware, Trockenprodukte) für den täglichen Großküchenbetrieb
  • Sicherstellung der Warenverfügbarkeit
  • Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften (HACCP, LMHV, Allergenkennzeichnung, Bio-/QS-Standards)
  • Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung, Diätassistenz, Qualitätssicherung und dem Bereich Lager/Logistik
  • Mengen- und Bedarfsplanung auf Basis von Speiseplänen und Produktionszahlen
  • Kontrolle von Wareneingängen, Reklamationsmanagement und Lieferantenfeedback
  • Pflege von Artikel-, Preis- und Lieferantendaten im Warenwirtschaftssystem
  • Bearbeitung und Prüfung von Abrechnungen
  • Pflege von Stammdaten in EDV-Systemen

    • Ihr Profil

  • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Ausbildung im Lebensmittel-/Gastronomiebereich mit kaufmännischer Zusatzqualifikation
  • Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise in der Ge...

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    Quick and secure application process

    📍 Location Details

    🌆
    City
    Klingenmünster
    🗺️
    Country
    Germany
    🚗
    Commute
    Local Area

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