仕事情報

● 仕事内容 お客様の健康を考えたメニュー作りや調理、盛付、提供を
行います。「あのメニュー美味しかったよ」と声をかけて頂く
こともしばしば。一緒に働く調理師さんと相談しながら、現場の
声を活かしたメニュー作りをしていきます。お客様に「また来て
もらいたい」と思える献立を考えてくださいね！ ●社員食堂はこんなところ！ 通常の飲食店とは違い、お客様はそこで働く従業員の方が中心。
働く方々の健康維持や改善のためのバランスのとれた食事を
ご提供することが栄養士の役割です。従業員の方の活力となり、
食事を楽しんでもらえるような献立を考えていきましょう。
「食」を通じて、働く方々の健康をサポートしませんか！ ●フード業界トップクラス 1976年の創業以来、日本の食生活を支えてきたエームサービス。
「食」に関する様々な事業を全国に展開し、順調に成長を続け、
今では業界トップクラスの売上を誇っています。各事業所で行っ
た取り組みは独自のシステムに集約され、イベントの事例や業務
に役立つ情報など、全国のノウハウを共有しています。 ●１日のお仕事の流れ（例） 8：30出勤。制服に着替え、手洗いと体調チェックを実施。
8:30～10：50　調理、盛り付けなどの提供準備を行う。
10:50～14:00　提供開始。お客様対応などを行う。
調理、献立作成や発注、栄養価計算等の業務を行う。 ●職場の雰囲気 事業所全体では、約25人のスタッフが勤務しており、
各営業の準備作業は12人程度で実施しています。女性が多い職場
で、30代～60代の方が多くご活躍されています。時間通りにお
食事提供することが求められるため、大変な時もありますが、
全員で協力して乗り越えられる、アットホームな職場です！

事業内容

企業、学校、病院などでのフードサービスを中心としたトータルサポートサービス

募集情報

勤務地

東京都港区近隣有名ホテル従業員食堂（5265）
東京都港区近隣有名ホテル従業員食...