Mission

La
qualité de prestation, la satisfaction client et la fédération des équipes constituent
votre fil conducteur. Votre crédo, développer une qualité de service
irréprochable permettant d’attirer et de fidéliser nos clients.

Véritable
ambassadeur du groupe, vous êtes garant de la pérennité du contrat, en charge
des relations clients. Avec votre équipe, vous définissez et mettez en œuvre un
projet renforçant l'attractivité de votre établissement.

Question
management, vous amenez votre équipe dans une démarche de progrès permanents
visant l'excellence du service. Vous êtes garant du strict respect des règles
d’hygiène et de sécurité. Vous participez à la montée en compétences de vos
collaborateurs.

En
restaurateur passionné, vous mettez la main à la patte en participant
quotidiennement à la production : plus que chef de cuisine, vous êtes le chef d'orchestre !

Enfin,
comme tout bon gestionnaire, ...