Meet ullevaal Frist Ansettelsesform Fast Daglig leder til F&B driften på Meet Ullevaal Daglig leder - Meet Ullevaal (Ullevaal restaurantdrift / Fursetgruppen) Meet Ullevaal (Ullevaal restaurantdrift) er en del av Fursetgruppen og søker en engasjert og resultatorientert daglig leder med sterk gjennomføringsevne og et genuint engasjement for mennesker, mat og opplevelser. Som daglig leder får du det overordnede ansvaret for driften av restauranten og tilhørende selskapslokaler - fra personal og økonomi til gjesteopplevelse og salg. Du jobber tett med eiere, kjøkkensjef og øvrige ledere i Fursetgruppen, og får en nøkkelrolle i å sikre profesjonell leveranse i en drift med høyt volum og store arrangementer. Ansvarsområder Overordnet ansvar for daglig drift av restaurant og selskapslokaler Personalansvar: rekruttering, bemanningsplanlegging, opplæring og medarbeiderutvikling Økonomi
- og resultatansvar: budsjett, rapportering og kostnadskontroll Videreutvikle rutiner, systemer og admin...