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cuisinier/traiteur H/FEn savoir plus

🏢
Biocoop SA
📍 Saint-Martin-des-Champs, France
📍
Location Saint-Martin-des-Champs
📅
Posted June 20, 2026
🚗
Commute Local Area
🎯
Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

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Job Description

Vos Missions


  • Concevoir et développer une gamme de produits traiteurs végétaux et bio (plats préparés, snacks, desserts, etc.), en accord avec les tendances du marché et les attentes des consommateurs.

  • Innover dans les recettes : alternatives végétales, textures, saveurs, et techniques de conservation (sans additifs, zéro déchet, etc.).

  • Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle des produits tout en respectant le cahier des charges bio à 100%

    • Votre Profil

  • Expérience en cuisine végétale/végétarienne, idéalement en traiteur, restauration collective ou agroalimentaire.

  • Connaissance approfondie des produits bio, des alternatives végétales (tofu, tempeh, légumineuses, etc.) et des techniques de conservation naturelle (option ++).

  • Créativité et sens de l’innovation pour proposer des recettes originales, gourmandes et adaptées à la vente en traiteur 100% Bio .

  • Rigueur et capacité à tra...

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    📍 Location Details

    🌆
    City
    Saint-Martin-des-Champs
    🗺️
    Country
    France
    🚗
    Commute
    Local Area

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