Description du poste

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

Intitulé du poste

Cuisinier.ère en alternance - Saint Victoret (13) H/F

Contrat

Alternance

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Description du poste

Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants Cuisnier.ère (restauration collective) sur notre Clinique Psychiatrique L'Escale, à Saint Victoret.

Vos missions, si vous les acceptez :

Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené selon votre niveau de formation :

- Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des pr...