TEMPORIS NANCY (agence d’emploi CDI, intérim, formation), c’est une équipe impliquée, énergique et conviviale ! Spécialiste de l’emploi et du recrutement, nous recherchons les meilleurs talents et vous accompagnons dans vos projets professionnels.
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier Traiteur H/F.
VOS MISSIONS :
• Préparer des plats traiteur (buffets, cocktails, plateaux repas, événements…)
• Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des recettes et des standards qualité
• Soigner la présentation des produits pour garantir une prestation haut de gamme
• Gérer les cuissons, les assaisonnements et les mises en place
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
• Nettoyer et entretenir le matériel et le laboratoire de production
VOTRE PROFIL :
Titulaire d’un CAP Cuisine ou équivalent
Expérience exigée en restauration traiteur ou restauration ...