Rejoignez Dexterra Group en tant que Cuisinier Principal dans notre équipe en Abitibi. Ce rôle exige de préparer des repas variés et de maintenir des normes élevées de qualité et de sécurité.
Vous travaillerez dans des camps isolés avec une rotation de 14-14. Ce poste nécessite une expérience de 5 ans en cuisine et des compétences en gestion de temps et en service client. Pour réussir, vous devez être bilingue et capable de travailler sous pression tout en maintenant une bonne condition physique.
Key Responsibilities:
• Produire les repas tout au long de la journée
• Préparer les accompagnements chauds conformément aux recettes
• Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité
• Gérer l'inventaire et passer les commandes de nourriture
• Nettoyer et maintenir la propreté de la cuisine
Requirements:
• Diplôme en hôtellerie ou expérience équivalente
• Minimum de 5 ans d'expérience en cuisine
• Expérience souhaitée dans des camps de travail isolés