• Bistrot de Terroir : L'établissement est officiellement labellisé Bistrot de Terroir. Ce label garantit un accueil de qualité et une mise en avant rigoureuse des produits de la région (comme les bières locales et les truites du lac).
• Table de Terroir : Ce réseau, récemment récompensé par un Sustainability Award de Gault&Millau en 2024 pour son approche durable, inclut des établissements engagés dans les circuits courts comme le Lac de Bellemeuse.
• Référence Touristique : Il est listé comme une adresse incontournable par des organismes tels que Visit Eislek et Cœur de l'Ardenne pour son ambiance circuit on ne peut plus court.

Qu'attend-on de vous en tant que commis de cuisine expérimenté ou cuisinier ?

• Mise en place (tout est fait maison)
• Cuisson des viandes ...