Compétences:

Vous êtes titulaire CAP / BEP Cuisine ou expérience équivalente souhaitée

Connaissance des règles HACCP indispensable

Capacité à travailler en équipe

Rapidité, rigueur et autonomie

JUBIL INTERIM recherche pour l'un de ses clients, un ou une commis de cuisinier de collectivité.

Pour le site de PONTCHATEAUX DU 18/05 AU 22/05 Du lundi au vendredi 7h30-15h OU 10H30-18H30.

Vous participerez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).

Missions principales: Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus établis, Gestion des cuissons et du dressage, Application des normes d'hygiène et de sécurité, Entretien du poste de travail et des équipements, Travail en équipe avec les autres membres de la cuisine petit service.