Temporis Lambesc recrute pour l’un de ses clients entreprise, le centre de formation ECIR, basé à Mallemort, un Cuisinier ou Aide cuisinier expérimenté (H/F) dans le cadre d’une mission d’intérim.
Détail du poste
Au sein de la cuisine du centre de formation, vous intervenez sur la préparation et l’organisation des repas pour environ 200 couverts par jour. Vos missions principales sont les suivantes :
-Dressage du buffet froid du soir
-Préparation des petits-déjeuners du lendemain
-Ramassage en fin de service
-Plonge des couverts et des plats
-Rangement et nettoyage des locaux, du matériel et du mobilier de cuisine
Vous travaillez dans le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Lieu du poste
-Mallemort (13)
Secteur
-Restauration collective / Centre de formation
Le profil souhaité
Vous êtes cuisinier ou aide cuisinier déjà expérimenté(e), autonome sur les tâches confiées et à l’aise avec les volumes. Vous appréciez les env...