Participez à la création de repas de qualité en tant que Cuisinier dans un campement minier avec Dexterra Group. Ce poste inclut des rotations de travail de 21 jours dans un environnement isolé.
Nous recherchons un premier cuisinier passionné par son métier et ayant au moins trois ans d'expérience dans des cuisines professionnelles. Vous devrez prodiguer des repas complets tout en respectant les standards de qualité et de sécurité. Ce rôle soutient le moral des travailleurs en leur offrant de bons repas dans des conditions difficile.
Key Responsibilities:
• Produire des repas pour les travailleurs
• Préparer des accompagnements chauds
• Maintenir les normes d’hygiène et de sécurité
• Réaliser les enregistrements de températures
• Contrôler l'inventaire des aliments
Requirements:
• Diplôme en restauration ou formation équivalente
• Au moins 3 ans d'expérience en cuisine
• Compétences en travail d'équipe et attitude positive
• Connaissance des règles d...