Corso HACCP – Formazione per Operare nel Settore Alimentare
This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
Sei disoccupato e vuoi inserirti nel settore alimentare?
Oppure sei un lavoratore somministrato in attesa di aggiornare le tue competenze?
Questo corso HACCP è pensato proprio per te!
Obiettivo del corso
Il percorso formativo fornisce le conoscenze essenziali per operare in ambito alimentare nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie previste dal sistema HACCP. Al termine otterrai l’Attestato HACCP valido ai fini di legge, indispensabile per lavorare nel settore.
Contenuti del corso
• Normativa vigente sulla sicurezza alimentare
• Principi fondamentali del sistema HACCP
• Rischi alimentari e buone pratiche di lavorazione
• Igiene personale e igiene degli ambienti
• Procedure di autocontrollo e tracciabilità
Durata e modalità
- Durata totale: 8 ore (4+4)
- Modalità: Formazione a distanza (FAD...