Serás el responsable de: Analizar e investigar tendencias de mercado, vía clientes, estudios y proveedores. Desarrollar e investigar sobre tecnologías de alimentos, ingredientes y procesos alineados a la visión estratégica del grupo. Realizar propuestas de negocio que permitan brindar recomendaciones para el desarrollo de propuestas de nuevos productos que faciliten la captación de clientes, nichos o tendencias. Desarrollar especificaciones de productos, fichas técnicas, instrucciones de trabajo, y procesos operativos, que cumplen con las normativas mexicanas e internacionales, acordes para cada producto. Desarrollar productos que sean manufactúrales en las instalaciones o que en caso de requerir inversiones sean justificables por su potencial. Escolaridad: Ingeniería en alimentos, o afín. Requisitos: Al menos 3 años de experiencia en puestos similares. Contar con licencia de conducir, tipo C. Contar con pasaporte y VISA. Conocimiento de idioma inglés (intermedio - avanzado). Conocimie...