Responsabilidades:

• Produzir sobremesas, bolos, tortas e outros itens de confeitaria com alto padrão de qualidade;
• Desenvolver novas receitas e apresentações criativas, alinhadas com o conceito da empresa;
• Garantir a padronização e a estética dos produtos, mantendo consistência na qualidade;
• Planejar e organizar a produção diária, respeitando prazos e prioridades;
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar;
• Controlar o uso de ingredientes e apoiar na gestão de insumos, evitando desperdícios;

Trabalhar em equipe com os demais setores da cozinha para alinhar a produção com os eventos ou demandas do dia.

Trabalho em equipe e colaboração: reconhecer que uma cozinha funciona como uma engrenagem, onde o comprometimento individual impacta diretamente o resultado do time e a experiência final do cliente.

Hab...