Descritivo de Cargo: Comprador/Estoquista (A&B)

Resumo Da Função

Responsável pelo ciclo completo de suprimentos do setor de Alimentos e Bebidas (A&B). Atua desde a identificação da necessidade de compra e negociação com fornecedores até o recebimento físico, armazenamento e controle rigoroso de validade e inventário.

Principais Responsabilidades

• Compras e Negociação
  • Realizar cotações semanais de insumos (perecíveis, secos, bebidas e embalagens).
  • Negociar preços, prazos de pagamento e condições de entrega com fornecedores cadastrados.
  • Emitir pedidos de compra com base nos níveis de estoque mínimo e máximo.
• Recebimento e Conferência
  • Conferir mercadorias (quantidade e qualidade) contra a Nota Fiscal e o pedido original.
  • Verificar padrões sanitários (temperatura de proteínas, integridade de embalagens e datas de validade).
  • Realizar o lançamento d...