Mission principale

Le Commis de Bar assiste l’équipe du bar dans la préparation des boissons, l’approvisionnement du matériel et le maintien de la propreté du bar, tout en garantissant un service de qualité conforme aux standards de l’hôtel.

Responsabilités principales

Préparation & Service

• Préparer les garnitures, ingrédients et équipements nécessaires au service.
• Assister les barmans dans la préparation des boissons et cocktails.
• Servir les boissons selon les standards établis.
• Réapprovisionner les stocks du bar pendant le service.

Organisation & Hygiène

• Maintenir le bar propre, organisé et opérationnel.
• Nettoyer les équipements, verres et matériels du bar.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contrôler le rangement et le stockage des produits...