Cocinero/a
Misión:
En The Lodge Mallorca 5*, estamos seleccionando a un/a cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo.
¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
* Formación: ESO.
* Experiencia en cocina mínimo 1 año.
* Capacidad de autonomía.
* Excelentes habilidades comunicativas.
* Coche propio
RESPONSABILIDADES
Sus principales responsabilidades serán:
* Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar.
* Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.
* Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
* Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
* Comprobar la calidad de los ingredientes.
* Control de existencias y realización de pedidos.
¿QUÉ OFRECEMOS?
* Contrato fijo-discon...