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Cocinero/a - Meliá Barcelona Sarriá

🏢
Melia Hotels International
📍 Barcelona, Spain
📍
Location Barcelona
📅
Posted June 25, 2026
🚗
Commute Local Area
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Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

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Job Description

El Cocinero/a será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel. Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y sostenibilidad.

¿Qué tendrás que hacer?

  • Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos, asegurando calidad, presentación y sabor impecables.

  • Colaborar en la planificación y ejecución de menús, participando en la incorporación de nuevas tendencias culinarias.

  • Gestionar la mise en place diaria, asegurando que todos los ingredientes y materiales estén listos para el servicio.

  • Supervisar y garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.

  • Mantener los más altos niveles de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con los protocolos ...
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    📍 Location Details

    🌆
    City
    Barcelona
    🗺️
    Country
    Spain
    🚗
    Commute
    Local Area

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