Taska La Reina, perteneciente a GO HOSTELERIA SL, es un restaurante marinero situado en una emblemática casa modernista del barrio de El Cabanyal, en Valencia. Su propuesta gastronómica se basa en la cocina tradicional con toques innovadores , empleando productos de proximidad y calidad para ofrecer tapas y platos que evocan la herencia marinera del barrio.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a - Jefe/a de Partida para nuestro restaurante. La persona seleccionada será responsable de organizar y planificar las tareas de cocina , realizar la previsión de productos y materias primas junto al responsable de cocina, así como almacenar y conservar los alimentos siguiendo las normativas de seguridad alimentaria. Además, se encargará de preparar y presentar los platos de la carta , asegurando la calidad y presentación de cada elaboración.

Para optar a este puesto, es imprescindible contar con más de 3 años de experiencia en coc...