Finca la Bobadilla
Nuestra misión es deleitar a los paladares más exigentes. Buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía, capaz de organizar su estación de trabajo con maestría, seguir con rigor los protocolos de nuestro Chef y crecer profesionalmente junto a un equipo de alto nivel.
Tus Responsabilidades
Tu papel será fundamental para garantizar la excelencia operativa de nuestra cocina:
* Puesta a punto: Preparación minuciosa de ingredientes (mise en place) y utensilios.
* Ejecución de Calidad: Elaboración y emplatado según los estándares del Chef y el menú establecido.
* Seguridad e Higiene: Mantenimiento de un entorno de trabajo pulcro, organizado y bajo normativas higiénicas.
* Gestión de Producto: Almacenamiento adecuado de alimentos y control riguroso de la calidad de los ingredientes.
* Logística: Control de existencias y colaboración en la realización de pedidos.
✅ ¿Qué buscamos en ti?
* Formación mínima: Graduado en ESO.
* Experien...