Location
huancayo
Posted
June 16, 2026
Commute
Local Area
Local Opportunity Near You!
This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
- Preparar las diversas salsas y aderezos que llevaran las preparaciones finales.
- Realizar la preparación de los alimentos para los diversos servicios (desayunos, almuerzo, refrigerio, cena).
- Apoyar en la preparación de platillos especiales, dietas y buffet según sean planificados.
- Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos (desinfección, descongelamiento, cocción) de acuerdo a los procedimientos establecidos.
- Cumplir con la rotulación de las materias primas, y productos tomando en cuenta los tiempos de vida establecidas en el cuadro de tiempos de vida de materias primas y productos terminados.
- Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.
- Supervisar la entrega de almacén de los productos e insumos para la preparación de los alimentos del día, y que se encuentren completos y conformes de acuerdo a la programación de menú establecido.
- Preparación de...