**Responsabilidades**:
- Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios.
- Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar verduras, hacer huevos, omelet... ver nuestro menú)
- Cocinar y montar productos del menú.
- Limpiar la estación y encargarse de la comida.
- Almacenar el inventario de forma adecuada.
- Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad.
- Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.
**Requisitos**:
- Experiência demostrable en cocina, incluyendo experiência como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina.
- Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.
- Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas.
- Familiaridad con las mejores prácticas del sector.