1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味及卫生标准符合食品安全规范与企业要求；
2. 参与菜单设计与成本控制，合理利用食材，减少浪费，保障出品稳定性与经济性；
3. 严格执行厨房操作规程及食品安全管理制度，落实生熟分开、餐具消毒、环境清洁等各项卫生要求；
4. 配合完成临时性餐饮任务（如接待餐、活动餐等），保障供餐及时、安全、有序。

1. 持有有效的健康证明，具备基本食品安全知识，熟悉《食品安全法》相关要求；
2. 具备中式烹调师初级（或以上）职业资格证书，或具有2年以上正规餐饮单位后厨实操经验；
3. 熟练掌握常见菜系烹饪技法，能独立完成切配、热菜制作及基础冷菜拼摆；
4. 具备良好的卫生习惯、团队协作意识和责任心，能适应餐饮行业弹性工作时间安排；
5. 年龄不限，无传染病病原携带限制，不以民族、性别、宗教信仰、户籍等作为录用条件。
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At IHG Hotels & Resorts, we are proud to be an equal opportunity employer. We firmly believe that all our colleagues deserve to be treated equally and have the same opportunities to develop and grow their skills within our business and provide equal employment opportunities to all applicants and colleagues without regard to an individual's, race, color, ethnicity, national origin, religion, sex, sexual ...